Давно известно, что средиземноморская диета является одной из самых полезных для здоровья.
Недавние исследования проливают новый свет на то, как один из основных компонентов диеты - оливковое масло - способствует укреплению здоровья сердца.
Исследователи представили свои результаты на научных сессиях Американской кардиологической ассоциации «Образ жизни и кардиометаболическое здоровье» в Фениксе.
Их анализ многолетних данных, начиная с 1990 года, показывает, что употребление более 1/2 столовой ложки оливкового масла в день снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 15 процентов, а риск ишемической болезни сердца - на 21 процент.
Перед применением посоветуйтесь со специалистом.
Польза для здоровья оливкового масла хорошо понятна, по словам доктора Бенджамина Хирша, директора по профилактической кардиологии в Больнице сердца Сандры Атлас Басс в Манхассете, Нью-Йорк.
«Оливковое масло - это простой способ заменить нездоровые, насыщенные и трансжирные кислоты, содержащиеся в животных жирах, ведь масло оливы содержит кислоты омега-3, которые уменьшают воспаление и нормализуют уровень холестерина» - сказал Хирш. «Также они помогают улучшить здоровье сердца, а следственно и увеличить продолжительность жизни».
Животные жиры, такие как маргарин, сливочное масло, молочный жир и майонез, менее полезны, чем оливковое масло, когда речь идет о поддержке здоровья сердца.
Однако, стоит отметить, что хорошее здоровье сердца также включает в себя физическую активность, сбалансированное питание и, в идеале, визиты к врачу, которые позволят знать о состоянии вашего организма.
Хирш предупредил, что оливковое масло само по себе не является чудодейственным лекарством.
«Я считаю, что сосредоточение внимания на одном компоненте питания упускает выгоды, которые вытекают из изменений в общей структуре питания» - сказал он.
Любой, кто хочет изменить свою диету для улучшения здоровья сердца, может начать с принятия средиземноморской диеты. Эта диета фокусируется на нерафинированных растительных продуктах, а также на рыбе и, конечно же, на большом количестве оливкового масла.
Полезна ли была статья? Если да, то, пожалуйста, поставьте лайк!