Если верить поваренной книжке прабабушки, этот салат предлагают в кафе "Московское". Интересно, существует ли кафе сейчас? Вам понадобится: Твердый сыр натрите на крупной терке, полейте майонезом, перемешайте. Выложите в салатник горкой, полейте сметаной и украсьте дольками яблока. Приятного аппетита!