Что может быть проще чем пирог "Зебра", сделанный своими руками к чаю?
Сегодня мне хотелось бы рассказать вам простой рецепт, по которому приготовить эту вкусную выпечку сможет каждый.
Что понадобится :
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 100 грамм сахара
- 100 грамм сливочного масла
- 300 грамм муки
- 5 грамм ванилина
- 20 грамм порошка какао
Как говорить :
Кефир вынуть из холодильника - он должен быть комнатной температуры. Масло сливочное растопить заранее.
В миску вбить 3 яйца. Добавить стакан кефира и всыпать 100 грамм сахара. Все перемешать.
Аккуратно влить растопленное сливочное масло. Добавить ванилин и снова перемешать.
Разделить полученное тесто на 2 порции.
В одну из них добавить какао - порошок.
Всыпать муку, которую нужно посеять через сито.
И перемешать, чтобы получилось тесто, но гуще, чем на оладушки.
Вылить в форму для запекания сначала тесто с какао, затем обычное белое
По очереди.
Выпекать при температуре 180 градусов до полной готовности.
Примерно 40 минут - это будет зависеть он вашей духовки.
Пирог готов.
Приятного аппетита!