Если этот салат заправлять не майонезом, а сметаной, то он еще и очень полезный!
Время приготовления: 7 минут
Ингредиенты:
🔸 500 г краснокочанной капусты,
🔸 2 огурца,
🔸 1 морковь,
🔸 пучок зелени (вкуснее с зеленым луком и укропом),
🔸 майонез или сметана,
🔸 соль и молотый перец по вкусу
Приготовление:
🔸 Капусту тонко нашинковать. Посолить и слегка помять.
🔸 Морковь почистить и натереть на терке.
🔸 Огурец помыть и порезать. Если шкурка грубая, то лучше удалить.
🔸 Зелень измельчить.
🔸 Положить все ингредиенты в салатницу и заправить майонезом (сметаной). Добавить соль и перец по вкусу.
🔸 Совет: салат можно сдобрить лимонным соком.
🔸 Салат готов!
Приятного аппетита!
