Для теста: Для смазывания 1 яйцо Для обсыпки : 200 гр. ядер любых орехов (у меня сахар). Масло смешать с сахаром,яйцами,желтками и растереть до полного растворения кристаллов сахара, добавить цедру лимона,натертого на мелкой терке, соль и муку. Замесить однородное тесто, прикрыть холщовой салфеткой и поставит на 1 час на холод. Затем тесто разделить на равные кусочки, примерно по 70-80 гр,раскатать жгутики, завернуть крендельки, смазать яйцом, посыпать орешками или сахаром( кто как любит). Выпекать при температуре 210-220 градусов до золотистого цвета. Всем приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, впереди еще много вкусных рецептов! Спасибо за внимание!)
Для теста:
- 1 кг муки;
- 250 гр сливочного масла;
- 200 гр сахара;
- 3 яйца;
- 3 желтка;
- цедра 1 лимона;
- соль по вкусу.
Для смазывания 1 яйцо
Для обсыпки : 200 гр. ядер любых орехов (у меня сахар).
Масло смешать с сахаром,яйцами,желтками и растереть до полного растворения кристаллов сахара, добавить цедру лимона,натертого на мелкой терке, соль и муку. Замесить однородное тесто, прикрыть холщовой салфеткой и поставит на 1 час на холод. Затем тесто разделить на равные кусочки, примерно по 70-80 гр,раскатать жгутики, завернуть крендельки, смазать яйцом, посыпать орешками или сахаром( кто как любит). Выпекать при температуре 210-220 градусов до золотистого цвета.
Всем приятного аппетита! Подписывайтесь на мой канал, впереди еще много вкусных рецептов! Спасибо за внимание!)