Любимые мои спагетти!!!
В пост для меня это основное блюдо.
Конечно существует множество рецептов любимых макарон, у каждой хозяйки он свой.
Но сегодня на обед я готовлю спагетти с грибами.
Очень аппетитные и ароматной блюдо!
- 300 г. любых ваших любимых грибов (у меня сегодня это вешенки) обжарить на оливковым масле
- добавить 1 большую луковицу порезанную кубиками
- 1 большую морковь натереть на крупной терке и добавить её к грибам
- 300 г. помидоров порезать кубиками и добавить к грибам
- посолить, поперчить, добавить 1 ст. л. постного майонеза и сушеный базилик
- тушить до готовности
- 300 г. спагетти отварить как указанно на упаковке
- смешать спагетти с грибами
Для тех, кто не придерживается поста, можете при подаче посыпать блюдо тертым сыром!
Я уверенна, что это блюдо понравится абсолютно всем, и взрослым, и детям!
