белки взбиваем без сахара и долго желтки взбиваем, пока не побелеет масса перед тем как ставить в духовку, нужно слегка стукнуть форму об стол не открывать духовку, пока корж не поднимется готовность проверяется спичкой. чистым концом спичку втыкаем в бисквит, если сухая значит готово фото не мое.
- белки взбиваем без сахара и долго
- желтки взбиваем, пока не побелеет масса
- перед тем как ставить в духовку, нужно слегка стукнуть форму об стол
- не открывать духовку, пока корж не поднимется
- готовность проверяется спичкой. чистым концом спичку втыкаем в бисквит, если сухая значит готово
