Удивительно ВКУСНО! Невероятный РЕЦЕПТ из КАПУСТЫ!
В сезон молодой капусты постоянно делаю ее в духовке.
Готовится все за считанные минуты, а получается очень нежно и вкусно.
Идеально и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.
Короткое видео с рецептом, всего две минуты:
Нам понадобится:
- молодая капуста
- сливочное мало - 50 г
- соль - 1 ч.л.
- паприка - 1 ч.л.
- сушеные травы
- душистый перец
- твердый сыр - 30 г
Капусту нарезаем ломтиками.
Если не отделять капусту от сердцевины, кусочки не будут распадаться.
Смазываем с двух сторон капусту сливочным маслом.
Посыпаем смесью пряностей, соли и трав.
Сверху осыпаем небольшим количеством твердого сыра.
Запекать в духовке при 220 градусах минут.
За это время капуста успевает приготовиться с таким количеством сливочного масла.
Если масла меньше, то лучше готовить капусту накрыв фольгой или в рукаве для запекания - иначе капуста останется жесткой.
В горячем виде капуста получается невероятно вкусной!
Приятного аппетита!