Почему чаще всего не любят овсяную кашу? Да потому что она склизкая, безвкусная, "как вода", или наоборот, твердая, как комок. Моя каша утром идет "на ура" у нас с мужем - вкусно, нежно, просто, и главное, быстро!
В рецепте каши, на самом деле, нет ничего необычного, просто подобранные пропорции. Но получается здОрово! Ну, поехали.
Утварь для готовки: ковшик или кастрюлька для варки.
Набор продуктов:
- стакан молока (200 мл)
- стакан воды (200 мл)
- 8 ст.ложек овсяной каши (хлопья, у меня была смесь овсяных с отрубями)
- 1,5 ч. ложки сахара
- четверть ч.ложки соли
- кусочек сливочного масла по желанию
Количество порций из данного набора продуктов: 2.
Готовим:
В ковшик или кастрюльку наливаем молоко и воду, туда же добавляем соль и сахар. Отмеряем 8 ст.ложек овсянки и высыпаем в жидкость. Если готовит муж, он ждет, пока молочная смесь нагреется, я сыплю сразу. На конечный результат влияния никакого)
Все! Периодически помешивая, доводим до желаемой консистенции. Огонь сначала сильный, первые несколько минут, затем убавляем, чтобы не кипело. Буквально через 5-7 минут каша готова! Если любите, можно добавить кусочек сливочного масла, но мы едим без него.
Консистенция у такой каши получается средней густоты, не жидкая, но и не густая, да и по вкусу чуть сладкая, не приторная, но и не безвкусная. Попробуйте приготовить! Если любите погуще, насыпьте 9-10 ст. ложек сухой каши, но не больше - закаменеет.
Пока она побулькивает в ковшике, я обычно успеваю еще сделать 2 бутерброда с маслом и вскипятить чайник. Можно добавить фрукты, я люблю такую кашу с бананом или персиком, но по карману нынче только бананы)) Муж ест "по старинке", без добавок. Говорит, так вкусней всего)
Больше, чем на 2 порции, кашу не готовлю - нас в семье двое, готовится каша быстро, и свеженькой она вкуснее всего.
И как всегда, напоминаю: если вам нужно приготовить больше, просто увеличьте количество продуктов.
Пробуйте кашу и подписывайтесь на мой канал! Будет много бюджетных и простых рецептов!