В состав классического чизбургера обязательно входит говяжья котлета, лук и сыр. Взяв за основу этот рецепт, можно добавлять в чизбургер все что вам пожелается. Продукты (на 4 порции) Разогреть бройлер. Фарш посолить, поперчить, разделить на 4 части, из каждой сделать котлету. На среднем огне в большой сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлеты, обжарить с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!
В состав классического чизбургера обязательно входит говяжья котлета, лук и сыр. Взяв за основу этот рецепт, можно добавлять в чизбургер все что вам пожелается.
Продукты (на 4 порции)
- Говяжий фарш - 500 г.
- Сдобная булочка с кунжутом - 4 шт.
- Масло сливочное (комнатной температуры) - 4 ч. л.
- Соль и черный молотый перец
- Твердый сыр типа чеддер - 4 ломтика
- Лук красный - 1 шт.
- Салат любой листовой
- Кетчуп и майонез
- Огурец консервированный (порезанный кольцами) - 1 шт.
- Масло растительное - 1 ст. л.
Разогреть бройлер. Фарш посолить, поперчить, разделить на 4 части, из каждой сделать котлету. На среднем огне в большой сковороде разогреть растительное масло. Выложить котлеты, обжарить с двух сторон до готовности.
- Каждую булочку разрезать пополам, смазать маслом.
- Выложить половинки булочек на решетку, срезом вверх.
- Зажарить на гриле в течение 1-2 минут.
- На одну половинку булочки положить котлету, сверху сыр и затем овощи, и зелень.
- Накрыть второй половиной булочки.
- Проделать тоже самое со всеми булочками, котлетами и овощами.
- Булочки выложить на противень и жарить до тех пор пока сыр не расплавится, около 1-2 минут. Затем снять верхнюю половину каждой булочки и полить овощи майонезом и кетчупом.
- Накрыть второй половиной. Подавать теплыми.
Приятного аппетита!