Весной при ослаблении иммунитета, на фоне весеннего авитаминоза, да еще при нынешней пандемии, организм требует дополнительного притока витаминов.
Обычно это решается покупкой в аптеке витаминного комплекса. Фармацевтические компании нынче выпускают их в различных вариантах, от конфеток до шипучих таблеток. Но природа уже сама позаботилась о биологически активных добавках (БАДах).
Пчелам весной необходимо не просто жить, а выращивать молодое поколение новых пчел, которые будут работать в новом сезоне и сменят старое, ослабленное зимовкой, поколение.
Для этого пчелы с прошлого лета заготовили природный БАД, а точнее белково-витаминно-минеральный комплекс, собранный и законсервированный в ячейках до весны.
Это перга. В ней не только витамины. В состав пыльцы, законсервированной пчелами, входит множество полезных соединений:
Витаминов в ней представлены все основные группы:
Аминокислоты, в том числе и незаменимые:
А также минералы, жиры и углеводы. И все это в легкоусвояемой форме, благодаря обработке ферментами, которые пчелы добавляют для высвобождения полезных веществ из твердой пыльцевой оболочки и превращения сложных углеводов в простые.
Пчеловод ее также собирает вместе с медом и производит отдельный полезный продукт: природный БАД - пергу.