Приветствую Вас, уважаемые читатели моего канала!
В магазине "Светофор", не так давно появилась в продаже сковорода из литого алюминия с антипригарным покрытием. Так как цена этой сковороды была не очень большая, мы решили купить её, чтобы обновить посуду на нашей семейной кухне.
Но перед тем как начать печь блины, давайте с Вами посмотрим, какого качества сковороду нам предлагает магазин "Светофор" за 661 рубль:
Сковорода, как уже было написано мною выше, выполнена из алюминия ручного литья.
Двойное антипригарное покрытие, которое, как заявлено на этикетке, увеличивает износостойкость сковороды и продлевает срок её эксплуатации. Толщина боковых стенок сковороды 3,5 мм, а толщина дна составляет 4 мм. И сама сковорода вполне увесиста, в руке её удобно держать.
Перед первым применением производители рекомендуют смазать маслом сковороду и промыть водой, после чего протереть её насухо, что мы и сделали.
Итак, разогреваем плиту (она у нас электрическая) и жена завела немного теста на блины, чтобы проверить какие блины получатся на этой сковороде.
Наливаем теста ровным слоем на раскаленную сковороду, переворачиваем блин и видим, что края блина остались белые, а середина довольно хорошо пропеклась. И здесь, я предположил то, что просто нашей плите не хватает мощности прокалить данную сковороду диаметром 26 сантиметров полностью.