Как еврейский мальчик из Одессы победил мировую пандемию и почему кошерное питание веками спасало евреев от болезней. На фоне борьбы всего прогрессивного и не очень человечества с пандемией коронавируса почти незамеченной осталась важная для мировой медицины годовщина – 160-летие со дня рождения Владимира Хавкина. А его подход не помешало бы вспомнить, поскольку именно этому великому бактериологу и иммунологу человечество обязано созданием первых эффективных вакцины от холеры и чумы, да и самой методике разработки любых вакцин в целом. Как и все его еврейские сверстники, Хавкин начал свою учебу в хедере. И как многие из них, поступив в университет и увлёкшись наукой, он снял ермолку и перестал ходить в синагогу. Но подобно своему учителю Илье Мечникову, в глубине души Хавкин до конца жизни оставался глубоко верующим человеком. Об этом свидетельствует и его завещание: в нем Хавкин распорядился отправить свои сбережения в фонд помощи нуждающимся иешивам Восточной Европы, добавив, что