О том как приготовить очень вкусное творожное тесто и сделать из него слоёные сахарные сердечки, я писала в статье "Слоёные сахарные сердечки. Никто не догадывается, что я добавила в тесто." Я довольно часто готовлю это печенье и все, кто пробует всегда оценивают его на 5 баллов. Но в последний раз мне захотелось поэкспериментировать, сегодня расскажу, что из этого получилось.
Мне вдруг захотелось попробовать добавить орешки, у меня были грецкие, я их измельчила.
Взяла кусок теста, раскатала, посыпала сахаром, (пока всё как для сахарных сердечек)
Сверху посыпала измельчёнными орешками.
Прошлась по ним скалкой, чтобы немного вдавить орешки в тесто.
Свернула тугой рулет. Здраво рассудив, что из сердечек все орехи высыпятся.
Нарезала рулет на кусочки толщиной1,5 см.
Каждый кусочек обмакнула с двух сторон в сахар и немного приплюснула..
Заготовки выложила на противень, застеленный бумагой и отправила в разогретую духовку выпекаться 15 минут при температуре 190 градусов.
Результат порадовал. Печенье получилось воздушным, слоёным с явным вкусом орехов. Пришлось по вкусу всей моей семье.
Готовьте с удовольствием.
Ставьте лайки, комментируйте, подписывайтесь на мой канал. В комментариях можете написать, чтобы мне ещё приготовить)
