10 популярных продуктов, которые растут не так, как мы думаем

Добрый день, дорогие читатели!

Многие из любимых нами продуктов имеют необычное происхождение, о котором мы даже не догадывались.

Команда Fermer.Blog расскажет Вам много любопытных фактов об этих продуктах.

1. Арахис

Арахис ─ не орех, а бобовая культура. Плоды зреют в земле, как клубни картофеля, в продолговатой скорлупе.

Когда листья и стебель растения начинают сохнуть и желтеть, его нужно выкапывать.

Выкапывают и сушат его вместе с кустом 10 дней. После отделяют плоды.

Арахис ещё называют «земляным орехом», хотя это бобовая культура.

2. Кунжут

Это трава высотой до 3 м. Для наших почв эта теплолюбивая культура не совсем типична.

Собирать урожай совсем не просто: семена очень хитро спрятаны внутри маленькой корзиночки. Сами зёрна очень сыпучие.

Интересные факты

Арабское название кунжута «сезам». Оно прославилось благодаря сказке «Али-Баба и сорок разбойников». Заклинание «Сим-сим, откройся!» позволяло войти в пещеру с сокровищами. Именно кунжут попал в сказку, потому что его коробочки лопаются от спелости с треском, подобным тому, с каким должна открываться волшебная пещера.

Кунжут бывает разным: белого и черного, красного и коричневого цвета зёрен. Все они отличаются лишь применением.

Белые используют для выпечки.

Чёрный кунжут более ароматный. Его используют для производства масла.

3. Куркума

Невероятно красивое растение, которое называют «сиамский тюльпан». Похож на гладиолус. Для специй используют не цветки, а именно высушенный корень растения.

Ближайший родственник куркумы является имбирь.

4. Гвоздика

Пряность извлекают из цветков гвоздичного дерева. Приправу добывают только из нераскрывшихся бутонов.

5. Хурма

Это плоды лиственного дерева высотой до 30 м. Мощные ветви сплошь усеяны ярко-оранжевыми плодами.

С виду растение напоминает облепиху.

6. Васаби

Японский хрен выращивают в проточной воде при температуре до +15°C. Закуску готовят из корня.

7. Кешью

Растёт на дереве. Кешью — это орешек на кончике грушевидного плода. Отсюда и высокая цена.

Сам орех вырастает на самых кончиках плодов кешью, которые являются плодоножкой.

8. Имбирь

Этот кустарник имеет чешуйчатый стебель и плотные соцветия, похожие на шишечки. Корень вызревает около 10 месяцев.

9. Бергамот

Это вид цитрусовых, с плотной и бугристой кожурой. По вкусу напоминает мандарин, а по форме грушу.

Многим любителям горячих напитков, известен как ароматная добавка к чаю.

10. Финики

Свежие финики растут на пальме гигантскими гроздьями. Их вес достигает 18 кг. В год одно дерево даёт до 250 кг фруктов.

Что нового узнали для себя? А также о каких продуктах уже знали? Поделитесь ответом в комментариях!

Читайте также:

Чем заменить отсутствующие специи?

4 способа использования луковой шелухи в быту

10 стильных идей украшения клумб,

Фото и иллюстрации взяты из общедоступных источников и принадлежат их авторам.