Природа снабдила нас приблизительно двенадцатью килограммами мышц, чтобы мы могли ходить прямо, бегать, прыгать и подниматься по лестнице. Если мы продолжительное время мало двигаемся, то мышцы атрофируются и образуются жировые складки. Единственные действенные сжигатели жиров — наши мышцы, то есть чем больше мышечная масса, тем больше жира сжигается в организме. Значит, чем меньше движения, тем меньше мышц, а следовательно, возможностей сжечь жиры. Книги, посвященные спорту, часто дезориентируют нас, так как там можно прочитать, что только после 30 минут спортивной нагрузки мышцы сжигают жиры. Это неверно. Если вы правильно тренируетесь, то жировые отложения сжигаются мышцами уже в первые секунды. При этом оказывается (хотя это выглядит нелогично), что чем интенсивнее действующая нагрузка, тем меньше жира сжигается. Например, при подъеме по лестнице, если вы преодолеваете одну ступеньку в секунду, сжигается 80% жира и 20% сахара. Если же две ступеньки, то соотношение меняется