500 г клубники; 100 г сдобного печенья; 2 столовые ложки (28 г) растопленного сливочного масла; 360 г творога; 1/2 чашки (125 мл) сметаны; 100 г сахара; 1 чашка (250 мл) взбитых сливок; листья мяты. Приготовление: Растолките печенье мелкую крошку используя пластиковый пакет и деревянную скалку. 1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошкой печенья. Смешайте творог, сметану и сахар. В отдельной посуде взбейте сливки до жестких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь. В стакан укладывайте слоями печенье, крем, клубнику порезанную половинками. Сверху чизкейк украсьте листочками мяты. Понравилось 11 людям 11 62.4K