Воздушные и быстрые оладьи

Состав :

• Мука -170 гр.
• Сода-1ч.л.
• Растительное масло -2 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Яйцо-1шт.🥚
• Кефир-340 мл.
• Соль щепотка.

Все ингредиенты комнатной температуры перемешиваем.

• Получается жидкое тесто.

Выливаем ложкой на раскаленную сковородку без масла, жарим с двух сторон.