Весной организм активно требует свежих витаминчиков, особенно сейчас, поэтому настоятельно рекомендую Вам вспомнить о микрозелени: быстро, вкусно и полезно.
Существует несколько десятков видов микрозелени, к которым нужен индивидуальный подход при выращивании.
⠀
Оксана @greens_ok захотела расскажать намь о самых простых культурах, которые вырастут без особого труда. К тому же этим растениям комфортно на прохладном подоконнике и они не будут страдать от недостатка света.
Но главное, это использовать качественные семена и не делать плотную посадку, что может привести к неравномерности в росте.
🌱 Кресс-салат быстро растет. Уже через 6-7 дней он достигает в высоту 6-8 см и готов к срезке. Для посева пригоден любой субстрат, можно обойтись бумажными полотенцами, ватными дисками. Семена раскладываются поверхностно, сверху емкость или контейнер лучше накрыть плёнкой до появления всходов. Подходят сорта Весенний и Данский.
🌱 Горчица листовая - содержит большое количество витаминов и минералов. Прекрасно подходит для мяса, салатов и слабосоленой рыбе. Самые распространенные сорта – Волнушка, Краснолистная и Красный гигант с фиолетовой окантовкой листочков
🌱 Разные сорта редиса. Молодые ростки обладают очень приятным, характерным для взрослого редиса вкусом. Прорастает через 2—3 дня, для предотвращения вытягивания росточков сразу выставить на свет.
🌱 Индау или рукола культурная
Мне нравится как она пахнет, когда срезаешь, такой потрясающий ореховый аромат! После посева контейнер накрывают пленкой до появления всходов, а
через 5 дней, его можно выставить на подоконник.
С🌱 Брокколи
Это одна из самых любимых видов микрозелени моей семьи. Очень вкусная! Отлично растет на воде в специальной ёмкости.С
Сегодня еще опубликую оооочень вкусный рецепт с микрозеленью, поэтому ставьте 👍 и подписывайтесь на канал
Интересные статьи на тему: