18 яшемдә ресторанда официант булып эшләгәндә, мин ничектер менеджерның (зур кеше, начальнигым начальнигы) вакыт-вакыт чыгып, кунакларга барысын да яратамы, юкмы икәнлеген сорыйм. аңлатмалар. Аннары аның ни өчен шулай эшләгәнен белмәдем, ләкин миңа дөрес тоелды.
Хәзер ни өчен моның кирәклеген төгәл әйтә алам.
Клиентларга мөрәҗәгать итү һәм алар белән ике сәбәп аркасында аралашу мөһим: бер яктан, сез эшләгән кешеләрдән иң туры һәм тиз җавап аласыз. Икенче яктан, бу искиткеч маркетинг адымы: сез клиентларга сезнең компания турында сөйләшергә сәбәп бирәсез һәм дусларга һәм танышларга тәкъдим итәсез.
Әлбәттә, бу клиентлардан җавап алу өчен бердәнбер ысул түгел. Ләкин шәхси аралашу сезгә башка юллар булмаганны күрсәтә ала. Клиентларыгызның елмаюы һәм чын күңелдән рәхмәт, яисә, кабынган һәм ризасызлык - сез аны үз күзләрегез белән күрерсез һәм үз колакларыгыз белән ишетерсез. Perhapsәм, бәлки, сәхнәдә алган җавап рәсми докладлар белән бераз каршылыклы булыр ...
Табын ахырында соң килгән һәм хезмәткәре тәкъдим иткән ресторан, бер кунак урынында үзеңне күз алдыгызга китереп карагыз:
- Хәерле көн, минем исемем Михаил Антонов, мин генераль директор. Рестораныбыз өчен рәхмәт. Барысы да тәртиптә икәнлеген беләсем килә? Сез яхшы тукландырылдыгызмы? Сезнең фикерегез безнең өчен мөһим.
- Мондый игътибар сезгә ошармы? Сезнең фикерегез белән югары хакимиятнең кызыксынуы сезгә ошармы? Минемчә. Сез, мөгаен, бу очрак турында берничә туганнарыгызга һәм дусларыгызга сөйләрсез. Әгәр дә чыннан да кухня һәм сервис иң яхшысы булса, сез бу ресторанны дусларыгызга тәкъдим итәр идегез. Әйе, һәм сез үзегез, бәлки, сез анда ешрак һәм рәхәтләнеп барырсыз.
- Әйткәндәй, сез, кафе һәм рестораннарга килүчеләр буларак, мондый игътибарны ничә тапкыр очратуыгызны исегездә тотыгызмы? Мин курыкмыйм ... Мин үз тормышымда андый очракларның берсен дә искә төшерә алмыйм.
- Thisәм сез бу маневрга игътибар итәсез: клиентлар белән шәхсән аралашыгыз.
- Әгәр сез кибет хуҗасы булсагыз, залга барыгыз, кунакны сатып алуыгыз белән котлагыз. Ләкин икеләнеп торучы һәм сатып ала алмаган клиентлар белән сөйләшү аеруча файдалы. Ассортимент, сыйфат һәм бәяләр, шулай ук сатучыларның эше турында үз фикерләрен сора. Кайдадыр аларның үзгәрү сәбәпләре ята.
- Кечкенә компаниядә сез моны гел эшлисездер. Шуңа күрә минем киңәшем урта һәм эре компанияләр лидерларына мөрәҗәгать ителә. Менеджерлар һәм бүлек начальниклары белән генә очрашмагыз - кайвакыт "кырда", ягъни кунаклар / клиентлар / клиентлар булган урынга барыгыз.
Бу техниканың тагын бер яшерен мәгънәсе бар: сезнең кул астында эшләүчеләр сезнең читтә торуыгызны күрсеннәр. Бу аларга һәрвакыт яхшы формада булырга ярдәм итәчәк. Чыннан да, начальник, үзе клиентлар белән сөйләшә һәм алардан җавап ала, һәрвакыт табышмакларын һәм тәэсирләрен менеджерлар биргән статистика белән чагыштыра ала. Heәм ул реаль хәлне докладларда күрсәтелгәннән тирәнрәк күрә.
Сез шулай ук телефон аша сораштыру оештыра аласыз - һәм мин кабатлыйм, вакыт-вакыт үзегез эшләгез.
Берникадәр вакыт элек мин туристик компания хезмәтләрен кулландым. Бу компаниянең кагыйдәсе бар: күченгәннән соң бер атна узгач, аларның контроль бүлеге клиентка шалтырата һәм хезмәтләрнең сыйфатын бәяләргә куша. Мин “бишлекне” шатланып куйдым - барысы да бик яхшы иде. Шул ук вакытта мин клиент кына түгел, ә компания директоры шалтыратып, аларның эшеннән канәгатьме-юкмы дип сорасам, бу минем өчен нинди рәхәт булыр дип уйладым. Мондый шалтыратудан соң мин, әлбәттә, барлык дусларыма бу компанияне тәкъдим итәр идем.
Шуңа күрә сез үзегезнең практикага мондый маневр кертә аласыз. Аны регуляр ит. Positiveәрбер уңай җавап турында барлык хезмәткәрләргә хәбәр итегез (12 бүлек моны ничек эшләргә кирәклеген тасвирлый).
Everyәрбер тискәре рецензияне анализларга һәм кимчелекне тиз төзәтергә кирәк.
Бу маневрны тормышыгызга өстәгез - яхшы нәтиҗәләр китерсен!
https://zen.yandex.ru/media/qcic/pochemu-vajno-rukovoditeliu-kajdyi-den-vstrechatsia-s-klientami-5e8245dd6ae5482256ca7f79