⠀
Экспресс-пицца готова! Готовится очень быстро! А для тех, кто любит пиццу на тонком и хрустящем тесте - вариант идеальный
⠀
Поехали!
⠀
Рецепт экспресс-пиццы
⠀
Для теста:
✔️1 яйцо
✔️80 гр мягкого творога
✔️80 гр питьевого йогурта/кефира
✔️~170 гр рисовой муки
✔️Соль по вкусу
⠀
Смешиваем ингредиенты, вымешиваем тесто. Кладём пергамент на противень и раскатываем 2 лепёшки из теста, примерно 0,5 см толщиной.
Выпекаем в разогретой духовке минут 15, при температуре 250 гр. Можно включить режим «гриль».
⠀
Для соуса:
✔️сметана
✔️томатный соус
✔️соль
⠀
Смешиваем и смазываем лепешки (побольше соуса)
⠀
Для начинки:
✔️Все, что есть у вас в холодильнике👌🏻
У меня:
✔️Луковица
✔️Запечённая грудка
✔️Черри
✔️Маринованные огурцы
✔️Сыр
⠀
Выкладываем начинку и отправляем в духовку минут на 5-7