Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления котлеток с сыром. Фарш сделан по мотивам литовских колбасок. Итак, перейдем сразу к делу. Ингредиенты: 1. Фарш( у меня куриный) - 600 гр 2. 0,5 cт. л молока 3. Соль, перец и другие специи по вкусу. 4. Яйцо - 1 шт 5. Зубчик чеснока 6. И на конце ножа это сода.( это важно!), ведь благодаря ей котлетки не потеряют своей сочности. Процесс приготовления: Фарш вымешать. Формируем лепешки, в серединку кладем брусочек сыра, защипываем. Сыр у меня был копченый, очень вкусный. Обжариваем все на сковородке, на среднем огне под крышкой, либо же можно запечь в духовке. Пальчики оближешь! Пробуйте, вам понравится. Много времени процесс готовки не займет, но результат вас порадует. Всем приятного аппетита!
Всем привет!
Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления котлеток с сыром.
Фарш сделан по мотивам литовских колбасок.
Итак, перейдем сразу к делу.
Ингредиенты:
1. Фарш( у меня куриный) - 600 гр
2. 0,5 cт. л молока
3. Соль, перец и другие специи по вкусу.
4. Яйцо - 1 шт
5. Зубчик чеснока
6. И на конце ножа это сода.( это важно!), ведь благодаря ей котлетки не потеряют своей сочности.
Процесс приготовления:
Фарш вымешать. Формируем лепешки, в серединку кладем брусочек сыра, защипываем. Сыр у меня был копченый, очень вкусный.
Обжариваем все на сковородке, на среднем огне под крышкой, либо же можно запечь в духовке.
Пальчики оближешь!
Пробуйте, вам понравится. Много времени процесс готовки не займет, но результат вас порадует.