Добро пожаловать на канал "Мастерская идей"! Приветствую наших постоянных читателей и всех тех, кто заглянул к нам впервые!
Чтобы лишний раз не покупать что-то к чаю, я решила порадовать близких вкусным яблочным пирогом.
Но захотелось чего-то необычного, оригинального и, конечно же, вкусного, да и в то же время из простых продуктов, которые у меня были в наличии. Решила приготовить шарлотку, но не, как обычно, а по-новому, кстати, таким образом можно приготовить любой пирог с яблоками, используя любое свое любимое тесто.
Наверняка, многим знаком рецепт приготовления теста для этого пирога, он уже очень древний)), но, уж точно, не многие готовят его в таком оформлении, поэтому встречайте — моя шарлотка по-новому: тесто готовлю, как обычно, укладываю в него половинки яблок и запекаю в духовке
Возможно, и вам понравится и пригодится эта идея оформления любимой многими шарлотки.
Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 150 -180 гр.
Мука - 180-200 гр.
Яблоки - 3-4 шт.
Приготовление: В миску к яйцам добавляю щепотку соли и, постепенно добавляя сахар, взбиваю их с помощью миксера. Сперва взбиваю на небольшой скорости, а затем увеличиваю на максимум и взбиваю несколько минут до образования пышной массы.
Затем также постепенно добавляю муку и продолжаю взбивать миксером, но уже на маленькой скорости просто, чтобы тесто перемешалось и не было комков. Вот и всё тесто готово.
Готовое тесто переливаю в подготовленную форму для выпекания.
Яблоки промываю, разрезаю пополам и очищаю от косточек. Нарезаю их на тонкие дольки, придерживая, чтобы они не распались так, как показано на фото ниже.
Нарезанные половинки яблок помещаю в тесто, слегка придавливая и отправляю пирог выпекаться в разогретую до 170-180 градусов духовку примерно на 35-45 минут, смотрите по своей духовке. Готовность пирога проверяю деревянной шпажкой.
Готовый пирог вынимаю из духовки, даю ему остыть и можно угощаться. Это очень вкусно и совсем не сложно! Такая шарлотка нам очень понравилась, попробуйте и вы!
Всем здоровья и добра! Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 - это радует и вдохновляет 😊! Благодарю за визит, буду рада видеть вас снова!
