В форму для запекания выкладываем:
- 2 куриных окорочка без кожи
- 120 гр пропаренного риса
- половину одной морковки, натертой на крупной терке
- половину головки белого репчатого лука, нарезанного мелко
- соль, перец, щепотка куркумы
Заливаем водой на 2 поперечных пальца выше крупы.
Готовим в духовке при температуре 180°С 40-45 минут.
Приятного аппетита!