Всем привет. Кризис коснулся если не всех, то многих. Причем, как финансовый, так и продовольственный. Не обошло сие “счастье” и меня. Хотелось чего-то нового, но, при этом, из доступных продуктов. Так мне на ум пришла запеканка. Продукты (на 4 порции): Морковь - 3 шт. (большие), Крупа манная - 3 ст.л., Яйца - 1 шт., Молоко - 50 мл., Соль - по вкусу. Морковь отвариваем, чистим. Натираем на средней терке. В другой посуде взбиваем яйцо, вливаем в него молоко, кладем манку, соль. Полученную смесь добавляем в морковь, перемешиваем. Кладем в форму для запекания, ставим в духовку на 180 градусов на 30 минут. Запеканка готова. Морковь - 15 руб. Манка - 1,5 руб. Молоко - 2,5 руб. Яйцо - 6 руб. Итого: 25 руб. За 6 руб. мы получаем вкусный, полезный завтрак.