рКөндәлек тормышта еш, эшләгәндә, һәм күпчелек хуҗалыклар өйдән ерак булганда, сез күпкә азрак пешерергә тиеш.
Иртә белән тиз сандугачлар, аннары эштә "чәй эчегез", аш бүлмәсендә яки кафеда төшке аш, эштә тагын "чәй эчегез", һәм кичке аш, бөтен гаилә белән өйдә. Балалар мәктәптә көннең ким дигәндә ашыйлар. Ягъни, гомумән алганда, сез бөтен гаилә өчен кичке аш пешерергә тиеш.
Хәзер нәрсә?
Барысы да өйдә ... Балалар өйдә ... Әлбәттә, барысы да ашарга тели.
Сандвичлар һәрвакыт иртәнге ашны ашатмыйлар, аеруча балалар белән. Төшке аш һәм кичке аш кирәк ...
Шулай булып чыга, хатын-кыз кухняда "яза". Ярый, мин хуҗалыкны тукландыру өчен ярты көн генә үткәрәм.
Бу яктан ир һәм балалар ярдәм итсә яхшы. Notк икән? Күпчелек Россия гаиләләрендә аны хатын-кызлар пешерә дип уйлыйм - бу аларның "изге бурычы".
Тапшыру шулай ук шома түгел. Зур шәһәрләрдә теләсә нинди ризыкка заказ бирә аласыз икән, кечкенә провинция шәһәрләрендә пицца, суши һәм шашлык. Яхшы сайлау? Миңа калса, бу бик ...
Шулай итеп, күпчелек хатын-кызлар өчен "ял көннәре" кухняда эш атнасына әверелде. Бу рәхәтлек бирәме?
Хәер, пешерергә яраткан хатын-кызлар гына бар, бәлки алар бу тигезләнүне бик яраталар. Алар өчен - бу тәмле әйбер пешерергә, яңа рецептны кулланырга мөмкинлек.
Ләкин дусларыма карап, мин аңлыйм, алар пешерергә кирәк булганга гына - гаиләне тукландыру өчен. Күпчелек очракта алар тәмле һәм тәмле итеп пешерәләр, ләкин бу аларга бик рәхәтлек бирми. Киресенчә, бурычка чакырылу.
Ләкин, нигездә, пешерергә белмәгән һәм теләмәгән кеше бар. Аларның төрле өстенлекләре бар. Ләкин хәзер, "ял көннәре" режимында, сез әле кухняда нәрсәдер эшләргә тиеш ...
Бу мәңгелек сорау ... "Нәрсә пешерергә?" Ул ризык пешерүгә караганда тагын да кыенлыклар тудыра.
Мәсәлән, бүген мин бик күп эшләгән апамны искә төшердем. Аның суыткычында яки балконында (ел вакытына карап) борш белән 10 литрлы зур табак бар иде.
Мин аңардан ни өчен борщт күп дип сорадым? Alwaysәм ул һәрвакыт елмаеп, аның өендә 3 ир бар (абзый һәм минем ике абыем) һәм өйдә ашарга бернәрсә булмаса, алар аны ашарлар дип әйтте. Әлбәттә, бу шаяру иде. Ләкин белгәнегезчә, һәр шаяруда, шаяруның бер өлеше бар ...
Ә сез ял көннәрендә пешерергә "ия" булмадыгызмы? Бу процесс белән ләззәтләнәсезме? Яисә сез өй өчен башыгызга табак куярга әзерме :-)? Аңлатмада языгыз!
Әгәр дә сез блоггерның көндәлек тормышы турында укырга һәм зенада акча эшләргә телисез икән, каналга язылу!
https://zen.yandex.ru/media/budniblogershi/pervye-slojnosti-vyhodnoi-nedeli-dlia-jenscin-na-kuhne-mojno-prosto-jit--5e80db27d421bb7d8627b5d0
аБа