Ингредиенты для греческих йогуртовых Блинов:
2 яйца
4 ст. л. молока
(около 2/3 стакана) ванильный греческий йогурт (или любой Ваш любимый йогурт)
1 ч. л. разрыхлителя
3/4 стакана муки
кокосовое масло для обжарки (или светло-оливковое масло, или сливочное масло)
1. Взбейте вместе ингредиенты: 2 яйца, греческий йогурт и 4 ст. л. молока.
2. Размешайте 1 ч. л. разрыхлителя в муку, затем добавьте эту смесь к ингредиентам.
3. Растопите кокосовое или обычное масло в антипригарной сковороде на среднем огне. После того, как масло нагреется, добавьте на сковородку одну ложку текста. Обжариваем 2 мин с каждой стороны до золотистого цвета.
