Неотъемлемым атрибутом современной кухни является варочная поверхность. Причем производители вынуждены постоянно улучшать, дизайн, функциональность и технологичность варочных поверхностей, чтобы не отстать от конкурентов. А конкуренция в этом сегменте рынка очень жесткая. Поэтому давайте выясним, как выбрать газовую варочную поверхность.
На современном рынке можно приобрести варочную поверхность даже с шестью горелками. Причем конфорки современных варочных поверхностей имеют различные диаметры, которые предназначены для готовки различных блюд.
Все современные газовые панели оснащены ручным или автоматическим электроподжигом. Если в моделях с ручным электроподжигом необходимо нажать специальную кнопку для поджига пламени, то в моделях с автоматическим электроподжигом газ загорается при повороте рукоятки мощности. Кроме того, все современные газовые панели оснащены системой безопасности «газ-контроль». Эта система перекроет подачу газа к конфорке, когда пламя потухнет. Ну а самые дорогие модели оснащают еще системой контроля подачи газа
Для быстрого разогрева блюд производители оснащают газовые варочные поверхности конфорками с 2-3 кольцами пламени. Так модель GMS740E1 фирмы Gorenje имеет 5 конфорок. Причем одна конфорка с 2-мя кольцами пламени предназначена для быстрого разогрева пищи.
Поверхность газовых панелей по-прежнему в основном изготавливают из эмалированной или нержавеющей стали. Очень эффектно смотрятся модели из полированной нержавеющей стали. Не менее эффектно смотрятся модели из тонированного стекла. Так основой модели GN642HFGD является черное стекло толщиной 8 мм. А на фоне черного стекла отлично смотрятся чугунные решетки, которые закрывают конфорки.