Если вы мало чем отличаешься от большинства людей, утренняя чашка кофе стряхивает с тебя остатки сна, и Вы готовы заняться делами, но только после того, как посидите на горшке. Но что же такого в кофе, что оно способствует опорожнению кишечника? С первого взгляда все вроде просто: кофе вызывает сокращения стенок кишечника, как говорит директор центра здоровья ЖКТ при Университете Риджентс в Джорджии Сатиш Рао. Еще 20 лет назад Рао с коллегами провел эксперимент, в ходе которого 12 «счастливчиков» в течение 10 часов носили анальные датчики для измерения активности кишечника. Участники эксперимента пили одинаковое количество настоящего кофе, кофе без кофеина и горячей воды, а также съели обед на 1000 калорий. Еда вызвала самое значимую активность в кишечнике, но ученые с удивлением обнаружили, что настоящий кофе не сильно отстал и вызывал сокращения на 60% более сильные, чем горячая вода, и на 23% – чем кофе без кофеина. Рао считает, что хотя кофеин и играет существенную роль в стиму