Приветик. Сегодня готовим бризоль по-быстрому. Для приготовления мне потребовалось всего лишь 15 минут. Для теста нам потребуется: Начинку можно взять любую, я взяла колбасу, помидоры и сыр. Готовим: Приятного аппетита!
Приветик. Сегодня готовим бризоль по-быстрому. Для приготовления мне потребовалось всего лишь 15 минут.
Для теста нам потребуется:
- 2 яйца
- Сметана (любой жирности, лучше поменьше) 1 ст. л.
- Соль
- Сливочное масло 15 гр.
Начинку можно взять любую, я взяла колбасу, помидоры и сыр.
Готовим:
- Смешиваем яйца и сметану, добавляем соль по вкусу.
- Нарезаем колбасу, помидор, сыр натираем на тёрке.
- Разогреваем сковороду и смазываем сливочным маслом, так чтобы бризоль могла скользить по сковороде.
- Выливаем бризоль на сковороду, слегка обжариваем с одной стороны, переворачиваем, поджариваем с другой и выкладываем начинку. Затем делаем конвертик. Жарим еще 5 минут и готово!
Приятного аппетита!