Доброе утро всем! Знаю, как по утрам лень вот это стоять и с тестом на блины возиться, потому ловите самый простой и быстрый рецепт - с ним у меня ушло 20 минут на стопку обалденных тоненьких блинов) Берем: 200 г молока 3 яйца 50 г пшеничной муки ( или 2 ст.л. с большой горкой) 2 ч.л. сливочного масла (растопленного) 1 ст.л. сахара щепотка соли Как готовим : Яйца, сахар и соль взбиваем вместе, затем вливаем растопленное масло, молоко и опять все перемешиваем. Добавляем муку, замешиваем хорошее тесто без комочков. А затем даем ему постоять буквально минут пять. Выпекаем на сковороде без масла, но осторожно - они очень быстро готовятся. Приятного аппетита!