Для приготовления нам потребуется:
- яйцо – 4 шт;
- лук репчатый – 3 шт;
- растительное масло – 2 ст.л.;
- кальмары – 6 шт;
- морковь -1шт.
- соль, перец по вкусу;
- майонез по вкусу.
1. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на терке.
2. Обжариваем лук с морковью на растительном масле.
3. Кальмары если нужно очищаем, если у вас уже очищены отправляем варится.
4. Готовые кальмары нарезаем кольцами.
5. Отвариваем яйца, готовые яйца нарезаем мелкими кубиками.
6. Все ингредиенты смешиваем, добавляем майонез, солим\перчим по вкусу.
С верху можно украсить зеленью.
