Ринаның Centralзәк базарында - Вена Струдельда тәмле кофе төре барлыкка килде. Әлбәттә, мин уза алмадым. Раштуа посты бетте. Мин чәй эчтем. Мин тәмле һәм гадәти булмаган нәрсә теләдем. Шулай итеп, "Вена струдель" бик ярдәмчел булып чыкты. Бигрәк тә яңа мине гадәти булмаганны җәлеп итә дип уйлаганда.
Классик Вена струдель миңа таныш түгел. Мин шарлоттага күнеккән. Аның кулинария менталитетында ул миңа якынрак. Шуңа күрә мин кофе белән кызыксындым. Ул алма һәм онның тәме мине көткәнен аңлады, ләкин төгәл нәрсә булачагын белми иде.
Нәтиҗә бераз көтелмәгән иде. Йөз процент “Арабика” башта алмаларның өзлексез тәмен китерде, аннары камыр ягыннан миңа аңлашылмаган нечкә тәм (гади нәрсә, ләкин катлаулылык белән дәгъва белән), һәм сәер форма белән тәмамланды ... кычкырган, бернәрсә дә хәтерләмәгән нәрсә. югыйсә - классик карабодай согы буларак.
Мин Вена струдель рецептларын карадым. Оригиналда җиләк турында хәбәр юк. Ләкин яңарак вариацияләр Вена струделын әзерләргә мөмкинлек бирә, шул исәптән кранбери, соңгысы алмаларның яртысы гына.
Яңа укучыларга һәрвакыт шат! Подписать! , Әм, әлбәттә, яратырга онытма!
https://zen.yandex.ru/media/otblesk/probuiu-kofe-venskii-shtrudel-stoimostiu-21-evro-za-kg-5e250808ee5a8a120532d5b9