Собираясь в ресторан, особенно когда это происходит нечасто, мы задумываемся: все ли делаем правильно, дабы не упасть в грязь лицом? Хочу поделиться с вами несколькими советами, которые пригодятся вам при походе в ресторан - место, где как никогда пригодятся правила этикета.
Для начала разберёмся, кто же первый заходит в ресторан, если вы идёте туда не один.
Итак, если инициатором является мужчина, то он должен первым зайти в ресторан, чтобы показать метрдотелю, что рассчитываться будет он сам. Но если у входа находится швейцар, то стоит пропустить вперёд девушку.
Как правильно выбрать место?
В ресторанах, где присутствует метрдотель, именно он сопровождает до свободного столика гостей. Девушка следует за ним, а мужчина замыкает эту цепочку. Если же такового нет, то пригласивший выбирает столик, но можно и предоставить инициативу девушке в выборе места. Считается, что мужчинам комфортнее сидеть лицом к залу, так им легче наблюдать за обстановкой. Девушке следует сесть справа или напротив партнера. Мужчине следует помочь девушке сесть, если у них романтические отношения, но если - деловые, то в современное время это правило не обязательно.
Поговорим о женских сумочках.
Большие массивные сумки следует оставить дома. Средние дамские сумочки нельзя ставить на стол, также как очки, телефон и другие посторонние предметы. Исключение составляют маленькие праздничные клатчи.
Салфетки
Текстильную салфетку следует сложить пополам и положить на колени либо перед изучением меню, либо после совершения заказа, как будет удобно.
Если вам понадобится отлучиться, оставьте салфетку на стуле. А в конце трапезы положите её справа от тарелки.
Бумажные использованные салфетки не стоит комкать. Их следует сложить пополам и положить под правый край тарелки.
Любой салфеткой (бумажной или текстильной) нельзя вытирать, а лишь промакивать!
Телефон
Не стоит класть его на стол, а также постоянно проверять его. Это является неуважением к собеседнику. Если же вы ждёте важный звонок или письмо, следует предупредить об этом заранее.
Кому следует сделать заказ?
Раньше считалось, что делать заказ за обоих должен мужчина, сейчас же это вовсе необязательно. Уместно вести беседу о выборе того или иного блюда. Если же официант задаст вопрос, дама в праве сама на него ответить. Блюда приносят первой даме, затем кавалеру. Не стоит сразу кидаться на еду, следует подождать пока официант подаст блюда каждому.
Кто должен оплачивать счёт?
Если вы пришли большой компанией, то расплачиваются каждый за себя. Но если вы пришли с девушкой, то платит тот, кто был инициатором, будь то мужчина или дама. Женщина же, будучи инициатором встречи, должна расплатиться сама, не передавая своё портмоне мужчине, а лишь тонко намекнув официанту. Исключение составляет, если мужчина решит сам взять инициативу на себя и оплатить счёт. Чаевые оставляются после оплаты счёта и полученной сдачи.