Нравится в этом салате сочетание сытного мясного продукта и легких полезных овощей. Очень легко и быстро сделать на овощерезке, но можно конечно использовать и терку.
Итак, понадобится (примерно на 4 порции) :
Ветчина - 350 грамм (лучше более постная)
Сыр твердый - 200 грамм
Капуста белокочанная - беру маленький кочан на 1 кг примерно, с учетом чистки от верхних листьев и удаления кочерыжки , он весь уходит
Огурцы свежие - 300 грамм
Майонез
Все 4 продукта натираются на овощерезке или средней терке. С огурцов после терки надо обязательно слить воду.
Перемешиваем в салатнике, добавляем по вкусу майонез.
Приятного аппетита !
Понравилась статья ? Ставьте лайк и подписывайтесь на канал !