Повышенный уровень холестерина в крови представляет опасность для здоровья человека. Из-за образования холестериновых бляшек, которые могут привести к закупорке сосудов. В таком случае врач назначает препараты статины, уменьшающие выработку печенью липопротеинов низкой плотности. Но на практике оказывается что диета эффективнее приема лекарств, среди прочих рекомендуется включить в рацион такие полезные и вкусные продукты.
Горький шоколад
В горьком шоколаде присутствуют растительные полифенолы, которые воздействуют на печень и снижает выработку плохого холестерина и стимулирует выработку хорошего. Так же они побуждают печень активнее фильтровать кровь, удаляя из нее холестериновые бляшки. Полезным считается шоколад без сахара с содержанием какао более 70 процентов, употреблять его можно до 50 грамм в день.
Фисташки
В них высокое содержание фитостиролов. Они препятствует проникновению насыщенных жиров из кишечника в кровь.
Апельсины
В их мякоти содержатся пектины растительные волокна. Попадая в кишечник они как губка впитывают жир и не давая им поступать в кровь. Так же пектины уменьшают проницаемость кишечных стенок для жиров.
И шоколад и апельсины и орехи это вкусняшки, которые к тому же и полезны в том числе и в борьбе с холестерином.
Овсяные отруби
Они конечно не вкусняшка, но эффект в холестериновом деле настолько существенен, что включить в пищу людям с подобной проблемой, да и просто для профилактики необходимо. Являясь источником пищевых волокон. они интенсивно выводят излишки жиров из организма.