Выручка/доходы - это все денежные потоки входящие в ваш бизнес за товары/работы/услуги, оказываемые вашей организацией.
Выручку необходимо разбить по группам/направлениям. Если ассортимент товаров небольшой, то можно выручку разбить по каждому наименованию, но как правило, товаров довольно большое количество и их объединяют в группы/подгруппы по определенному набору качеств, а также на оптовые и розничные продажи.
Например: интернет-магазин торгует одеждой по трем направлениям - мужской, женской и детской. Каждое направление одежды делится: верхняя, спортивная, повседневная, классическая и т. д. А детская одежда подразделяется - до 3 лет, от 3 до 10, от 10 до 14 и т. д.
Например: организация по предоставлению клиринговых услуг (в данном примере клиринговые услуги по уборке помещений, но в более широком понимании клиринговые услуги - это услуги в процедуре финансовых оборотов, в которой клиринговый субъект работает в качестве посредника, и принимает на себя роль покупателя и продавца в данной транзакции (сделка с использованием банковского счета) с целью обеспечения заказов между двумя сторонами). Данная организация делит услуги по уборке помещений на генеральную, мытье окон, повседневную, повседневную со стиркой, повседневную с приготовлением пищи и т. д.
Таким образом, выручку делим по видам товаров/работ/услуг с целью анализа доходности каждого направления деятельности.
В следующей статье разберем себестоимость товаров/работ/услуг.