Я домашний кондитер, вдохновение черпаю на просторах интернета, читаю книги, популярных блогеров. Но некоторые работы меня настолько зацепили, удивили, что я решила с вами поделиться своей подборочкой безумных творений со всего мира.
1. Первую строчку моего рейтинга занимает Растущий сэндвич со съедобной почвой.
Его автор-голландский фуд-дизайнер.
Я слышала, что голландцы очень любят хлеб. Любовь к хлебу там прививают с самого раннего детства. Во многих детских садах вообще не принято кормить малышей горячей едой — целый день они едят только фрукты, снэки и, естественно, бутерброды. Представляете такую сухомятку?
На фото сэндвич, который может расти. Внутри у 3D-бутерброда — грибы, которые можно есть сырыми, и съедобная земля.
Признайтесь? Хотели бы попробовать?
2. Следующую строчку занимает Пирожное «Губка для мытья посуды».
Создатель этого десерта- молодой, но талантливый британский шеф-повар Бен Черчилль. Он удивляет и восхищает миллионы людей по всему миру, благодаря своей необычной технике оформления десертов.
Невероятно! Вау! ( моя реакция, когда я первый раз увидела съедобные губки для мытья посуды. Очень реалистично.
3. Необычный десерт из Японии занимает следующее место моего рейтинга Торт-капля.
Торт дождевая капля — трудно назвать традиционным тортом из-за его внешнего вида и состава. Где бисквиты? Где крем?
В Японии он пользуется огромной популярностью и за порцию 100 грамм отдают 10 долларов. Он состоит только из минеральной воды и агар-агара. Вкус этого десерта нейтральный, поэтому каплю подают с кленовым сиропом и поджаренной соевой мукой.
4. А этот десерт точно поможет в борьбе с ведьмами . Чесночное мороженое.
Одно из самых экзотических блюд, на мой взгляд. Я думала после сала в шоколаде меня ничего не удивит. Ошиблась.
Для его приготовления используют предварительно замороженное чесночное пюре. При готовке уже в растаявшее пюре добавляют доведенные до кипения сливки и молоко, смешанные с потертым желтком.
5. У кого утро начинается с кофе? Следующий продукт точно для вас. Прозрачный кофе.
Напиток братьев Надьем производится из бобов Aracica и воды. Технология создания продукта держится в тайне. Напиток называется "Clr Cff" и не содержит химикатов, консервантов, искусственных ароматизаторов и подсластителей.
И больше никакого кофейного оттенка на зубах.
Каждая бутылочка прозрачного Clr Cff содержит около 100 мг кофеина, что немного больше, чем в обычной чашке кофе.
6. Светящиеся пончики.
Такие необычные лакомства были изобретены кондитером из Сиднея. Называются они Glonuts- от англ. "glow" (светиться) и "doughnuts" (пончики). В Glonuts добавляют витамин B, а глазурь пончиков сделана из фрукта юдзу.
Так что все натурально и беспокоиться не о чем.
7. Десерт-иллюзия
Кондитер из Айдахо под ником Miss Wondersmith делает десерты, в съедобность которых не так-то просто поверить!
Я в восторге от ее работ. Это не просто кулинария! Это художественное искусство!
8. Очень интересный десерт, на мой взгляд Конфеты, напечатанные на 3D-принтере.
Имеют довольно посредственный вкус, зато можно придать им любую форму.
Детишки точно будут в восторге.
9. И напоследок- Анимированные конфеты.
Десерт под названием Fly Me to the Moon изготовлен таким образом, чтобы каждый раз, когда откусываешь кусочек, создавалось ощущение, будто птица летит к луне.
Удивительно, не правда ли ? Какой необычный десерт вы бы приготовили?
Ставьте лайк! Подписывайтесь на канал!