Мы думаем, что в каждом доме сейчас точно есть 2 вещи: это гречка и туалетная бумага😀 В этом видео мы покажем, что вкусненького можно приготовить из гречки!
Ингредиенты для рецепта:
🔸240 г гречки, промыть;
🔸 165 г болгарского перца;
🔸 90 г репчатого лука;
🔸 100 г моркови;
🔸 100 г стручковой фасоли;
🔸 1 ст.л. соевого соуса;
🔸 3 ст.л. универсальной приправы*
🔸 1 ч.л. чёрного перца молотого;
🔸 250 мл воды
Также понадобится рукав или пакет для запекания и завязки к нему.
* или следующие ингредиенты:
🔹 1/3 ч.л паприки сушёной;
🔹 Щепотка куркумы;
🔹 1/2 ч.л сушёной петрушки;
🔹 Щепотка перца чили;
🔹 Щепотка тимьяна;
🔹 Соль по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем овощи кубиками 1х1 см:
2. Засыпаем промытую гречку и нарезанные овощи в пакет :
3. Добавляем соевый соус, специи, заливаем масло и тщательно перемешиваем:
4. Добавляем воды, закрываем пакет, еще раз тщательно перемешиваем и выкладываем на форму для запекания:
5. Отправляем гречку в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут:
6. Достаем гречку, разрезаем пакет, тщательно перемешиваем, чтобы вся гречка пропиталась соком овощей и отправляем в духовку еще на 10-15 минут:
7. Гречка готова! Посыпьте ее кунжутом для подачи и наслаждайтесь. Приятного аппетита!
А если хотите посмотреть процесс приготовления на видео, смотрите его в этом видео: