Для нас привычно ассоциировать еду - как источник пополнения энергии.
Однако, мало кто задумывается о качестве этой энергии. В первой публикации я рассказал как выбрать лучшие овощи и фрукты. Когда вы углубитесь в этот процесс, то поймете почему сейчас большинство людей страдает лишним весом и имеет проблемы со здоровьем.
Причина в том, что вкус овощей и фруктов беден сахаром и не привлекает нас, этим воспользовались корпорации и предложили нам более сладкую замену, но еще более бедную по минеральному составу, но более калорийную "еду". А еще в придачу канцерогены, красители, консерванты и т д.
Что происходит в теле ?
В норме, живая еда (начиная с корнеплодов и выше в пирамиде) переваривается под действием собственных ферментов и симбиотических организмов в кишечнике. Аппендикс - это уникальная лаборатория с десятком симбиотических штамов лакто и бифидо бактерий! Они вырабатывают десятки витаминов и аминокислот.
Человек со здоровой микрофлорой живет намного дольше и у него остается гораздо больше энергии на творчество, так как он не тратит энергии на активное ферментативное пищеварение с помощью ферментов поджелудочной и печени.
Его лимфа чиста и подвижна, так как не выделяется токсинов в результате разложения продуктов. Микрофлора постепенно ферментирует пищевую массу, высвобождает нутриенты, а высокая кислотность из-за молочной кислоты препятствует брожению и гниению остатков еды. В результате иммунитет усиливается в разы и человек не болеет, уходят хронические заболевания. Так как у система есть энергия время для восстановления.
Интуитивное питание, в этой статье я не буду писать про среднестатистического россиянина, я бы хотел донести информацию до тех у кого есть ресурс и внутреннее понимание важности того, что вы едите.
Итак, мы поняли как работает тело в норме, но данная диета, образ жизни, на первом этапе кажется очень самограничивающим.
Главная сложность это - ПРИВЫЧКА! Нам с детства навязывали определенный тип питания + активное давление корпораций + незнание функций тела.
Тело имеет инерцию и память, это выражается в ментальных и эмоциональных привычках и биохимических реакциях тела.
Может уйти время на перестройку (в моем случае от мясоеда до сыроеда ушло 4 года):
- стремитесь питаться продуктами с высоким Брикс из верха пирамиды, они должны быть у вас на столе каждый день, водоросли должны быть каждый день ( будет более детальный пост про конкретные продукты ).
- поддерживайте микрофлору, квашенные домашние овощи без соли - идеальный вариант на каждый день. Плюс пробиотики на первом этапе каждый день!
- всегда имейте в запасе продукты из средней части пирамиды, шоколад, мед, сыроедческие хлебцы десерты, они помогут снять стресс, но не сильно навредят микрофлоре - помните если вы меняете для нее среду, она становится не эффективна и возникает дискомфорт в животе и чувство голода.
- перед переходом на высоковибрационную диету необходимо сделать очищение тела, лимфы, печени, кишечника (расскажу в будущем)
- не жалейте денег на лучшие продукты, теперь вы знаете как их выбирать, это залог долголетия , счастья и здоровья.
- нижняя часть таблицы, очень сильно загрязняет тело, вам нужно на первом этапе приложить силу воли, чтобы отказаться от покупки продуктов прошедших термообработку и имеющих в составе более двух ингредиентов.