Всем большой привет, отличного настроения и главное не болейте. Мы в живет в такое время, когда нас пожирает то один вирус, то другой. Из гриппа в орви, из орви в короновирус и так далее. Предлагаю вам сделать очень вкусную, но остренькую закуску, которая в себе содержит те продукты, которые поднимают иммунитет и борются с вирусами.
Режем помидор крупно и кладем в кастрюлю.
Режем полукольцами репчатый лук - мне очень нравится красный лук, но можете взять любой.
Теперь делаем маринад: 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки уксуса 9% и 2 столовые ложки воды, немного соли.
Режем чеснок и зелень (на ваш вкус).
Теперь смешиваем маринад, чеснок и зелень.
Заливаем маринадом помидоры и лук, и добавляю приправ (смесь перцев).
Накрываем закуску гнетом, и кладем в холодильник на 2-3 часа.
Закуска хороша, как и через 2-3 часа, так и на следующий день.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт - жми ЛАЙК!
Благодарю за лайки и репосты, за подписку двойное спасибо. Будь самим собой, вы уникальны. С уважением, Марина
Примечание: статей про кулинарию уже больше 130, но почему мои статьи никто не смотрит, а если и смотрит, то не оценивает, ничего не пишет, неужели так все ужасно? или рецепты не интересные?