Подумайте о том, какие полезные привычки у вас есть, что даёт вам каждая из них. Не пришло ли время добавить в их список ещё одну - питьё настоящего чая?
1. Вы не только приобретёте полезную привычку, но и избавитесь от вредной. Вспомните, как выглядит чашка после заваривания крепкого чёрного чая из пакетика. На стенках остаётся тёмный налёт. Зачастую это красители, "пыль индийских дорог", которую человек поглощает во время чаепития.
2. Вспомните, что говорят про "сникерс" люди, не привыкшие к сладкому. Для них это приторный, кричащий вкус. Зато они различают более тонкие оттенки вкуса. Так же и с чаем. Отказавшись хотя бы на неделю от пакетиков и заваривая в это время листовые чаи, вы почувствуете принципиально новые вкусы и ароматы, о существовании которых и не подозревали.
3. Представьте, что к вам пришли гости. Вместо того, чтобы раскидать по чашка ниточки с бирками, вы готовите заварочный чайник, и уже через несколько минут разливаете вкусный напиток каждому участнику небольшой чайной церемонии.
4. На самом деле заваривать листовой чай - это не долго! Попрактиковавшись немного, вы легко сможете делать это даже с утра перед работой. Сравните: достать пакетик, кинуть его в чашку и заварить кипятком. Или достать щепотку листового чая, кинуть в сеточку для заваривания чая в кружке и также заварить кипятком. Не намного больше днюействий, но сколько пользы!
5. Вы сможете выбрать чай из необозримого ассортимента. Зелёные, чёрные, красные, улуны, пуэры, травяные чаи - и у каждого своё действие на организм. Вы можете корректировать своё самочувствие за чашечкой горячего напитка не прибегая к кофе, который действует довольно агрессивно и подходит не всем.
6. Изучая ароматы, посещая чайные лавки, вы начнёте оперировать такими терминами, как "густой чай", "лёгкий чай" и даже "масляный чай", а через некоторое время чай сможет стать вашим хобби.
7. При случае вы всегда сможете блеснуть своими знаниями в кафе, увлечение чаями даёт +100 к оригинальности.
8. Ваша кухня станет выглядеть более интересно, ведь на ней появится полочка с необычными пакетиками, баночками и пучками трав.
9. Не думайте, что новое увлечение будет обходиться слишком дорого. Расход листового или плиточного чая при правильном заваривании вовсе невелик, упаковки или ста грамм на развес хватит надолго.
10. Чайные коктейли ещё больше расширят горизонты. Существует масса напитков (холодных чаёв, сбитней, безалкогольных коктейлей) на основе чая. Чтобы познать эту область прекрасного, не обойтись без настоящего чая, аромат которого, как и хорошие духи, не нюхают, а слушают...
А некоторые травяные сборы вы даже сможете подготовить, собрав своими руками на лоне природы. Но об этом - в следующий раз.
Пейте чай с удовольствием!