Карантин - сложное время для гурманов, да и для обычных людей. Вкусняшек нет, скучно, грустно( Но знаете, и из самых простых продуктов можно приготовить шедевры!
1. Салат "вечный"
Простейшее блюдо из типичных "карантинных" продуктов. Рыбные консервы и рис, просто смешать. Чем не лакомство?
2. Дедовский метод
У многих хранятся бабушкины соленья ещё с лета! Но именно сейчас они очень кстати. Берём гречку и солёные помидоры, смешиваем и рубим ножом. Важно, чтобы сок помидорки вытекал на гречку! Супер - блюдо готово! Рестораны позавидуют!
3. Пародия на рисовый пудинг
И опять на помощь придёт бабушка, точнее её варенье. Всё предельно просто: берём рис и смешиваем в вареньем до густоты. Потом выкладываем в кулича. Вообще рис - универсальный продукт. С ним можно делать как сладкие блюда, так и солёные. Попробуйте вместо гречки залить молоком рис. Хуже не станет!
4. "Замок Италии"
С этим кушаньем придётся немного повозиться. Но чем не займёшься на карантине, чтобы не скучать! Включаем режим архитектора и берём круглые макароны. Выкладываем их в форме башни, не забывая скреплять кетчупом. Слой за слоем и вырастает башня! Можно дать ей немного подсохнуть или запечь в духовке для устойчивости.
5. Домашние леденцы
Куда же без сладкого? Думаю все уже изголодались по леденцам. Самое время их приготовить! Нам нужна вода, в которую можно добавить немного лимонной кислоты. И конечно рафинад. На 2 столовые ложки воды - один стакан сахара. Жарим до светло-коричневого цвета (смотрите, чтобы не сгорел) и разливаем по формочкам. Запасы для просмотра сериалов готовы!