Панакота с малиной. Очень просто!

Ловите рецепт!

Нам понадобится:

• Сливки 0.5л 20-33%
• Желатин 20г.
• Сахар 50г.
• Ванилин 1 пакетик.
• Любые фрукты или ягоды на ваш вкус.

Рецепт:

1. Немного подогрейте сливки и добавьте сахар и ванилин.
2. Залейте желатин кипятком (50г) и растворите. Воды много лить не надо так как она попадет в панакоту, лучше добавить немного сливок, если желатин плохо растворяется.
3. В сливки добавить растворенный желатин и перемеивать пару минут.
4. Обязательно процедите полученную смесь через сито, чтобы избежать ненужых комочков. Затем разливаете по формочкам и ставите в холодильник до застывания.
5. После застывания, добавляте сверху пюре из фруктов или ягод и ваша панакота готова к подаче!

Приятного аппетита!