Джевхерриз родилась в 1862-ом году, на Северном Кавказе, в знатной семье убыхского Мехмеда-бея и черкесской княжны Филизтен-ханум. В 1864-ом году семья эмигрировала в Стамбул, так как в 1864-1867 годах происходило массовое изгнание черкесов. Родителям пришлось продать девочку во дворец турецкого султана. Там Джевхерриз получила новое имя и поступила на службу в Чыраган.
Ей легко давались языки, девушка хорошо разговаривала на турецком, французском и немецком, не считая родного. Помимо этого Джевхерриз обучалась танцам, верховой езде, пению и различным наукам. После того, как девушка прошла дворцовую службу, её назначили гаремной калфой, в обязанности которой входило обучение маленьких шехзаде и султанш французскому языку.
Хоть Джевхерриз никогда не жила в султанском дворце, она смогла стать фавориткой падишаха. Бывший султан Мурад V, сосланный в Чыраган после своего отречения от престола, с первого взгляда полюбил 16-ти летнюю калфу. Хоть разница в возрасте и составляла 20 лет, Джевхерриз приняла предложение Мурада, её семья одобрила брак и в 1879-ом году состоялась свадьба.
Джевхерриз провела с мужем во дворце 28 лет, за всё время брака детей у пары не было. После смерти мужа Джевхерриз переехала в Бурсу, где жила Фатьма-султан, дочь Мурада V от другой его супруги. Как оказалось, Фатьма имела большие долги, которые не в состоянии была выплатить. Джевхерриз помогла ей с этим, однако сама вскоре впала в бедственное положение. Денег не хватало на жизнь.
Женщина стала просить помощи у великого визиря Ферида-паши, тот пообещал ей помочь, выдав замуж за одного из влиятельных служителей Порты. Вскоре ей подобрали супруга, им оказался главный парикмахер султана - Хюсню-бей. Брак был заключён в 1914-ом году. Остаток лет Джевхерриз провела в доме мужа, умерла в 1940-ом году и была похоронена на стамбульском кладбище.