Привет всем, тема сегодняшней статьи пришла сама собой. Хотелось чего-то вкусненького и чтобы быстренько к завтраку.
У меня оставалось тесто от булочек и мои домашние попросили пожарить лепёшки. Ну как-то не хотелось просто лепешки,и я надумала сделать их с начинкой.
Потёрла немного сыра на тёрке и вареную колбасу, также на тёрке. Разделила всё тесто на несколько частей, каждую часть раскатываем в лепешку ,толщиной по 2-3 мм, на одну половину лепешки укладываем тёртую колбаску и сыр, закрываем другой половинкой.
Немного прищепнём края и кладём на сковородку жарится, на медленном огне с небольшим количеством масла.
Жарим с двух сторон по пять минут и так с каждым кусочком теста.
Получилось довольно оригинально. Ну и не просто лепёшки. Вот такая красота у меня получилась на завтрак.
Предлагаю вам попробовать, как на ваш вкус? Напишите. Буду рада читать ваши комментарии. С начинкой можно конечно поэкспериментировать. Это как у кого работает фантазия.