У меня готовое тесто с магазина.
фарш из мяса конины - 400 грамм
В него я добавила 1 большую луковицу.
Соль и перец по вкусу.
Раскатываем тесто толщиной примерно 3 мм.
Стаканом делаем одинаковые кружочки.
Выкладываем на кружочки готовый фарш.
Лепим пельмешки.
Они у меня разные)
Ведь у меня есть 2 маленькие помощницы, хозяюшки юнные)
Скипятили воду, опустили.
Когда всплывут, варим ещё 5 минут.
Вытаскиваем, добавляем сливочное масло, сметану... Кто что любит.
Приятного аппетита!