"Жоан быстро поднялась. Ее лицо сияло.
— Дай мне еще кальвадоса, — сказала она. — Похоже, он и в самом деле какой-то особенный... Напиток грез... " Триумфальная арка
Кальвадос не раз можно встретить в романах писателя. Ремарк так часто пишет о нем и так "вкусно" описывает, что даже не пьющие люди невольно поддаются его очарованию. А как сам писатель относился к напитку? Расскажу об этом в конце.
Что же представляет собой этот напиток?
Кальвадос - это яблочный бренди, который производят только в Calvados (департамент, входящий в регион Нормандия, Франция). Как правило, крепость напитка не менее 40 градусов (ух, а ведь герои романов пьют его постоянно и в немаленьких таких количествах). Эксперты советуют пить кальвадос медленно, маленькими глотками. Этот напиток является классическим дижестивом (его следует пить после еды, он помогает пищеварению).
Важный факт: сам Ремарк кальвадос не любил, ему только нравилось, как звучит название. В одном из своих интервью он говорил: "лично я считаю, что кальвадос - это ужасный напиток. Но что-то такое было в слове "кальвадос", что звучало романтично вне зависимости от того, знаешь ли ты, что это такое, или хотя бы собираешься попробовать."
