Всем привет. Когда мы захотели чего-то вкусненького и изучили свои закрома, оказалось что ничего и нет. Идти покупать не хотелось, сейчас карантин типа, и лучше лишний раз на улицу не ногой. Начали изучать свой холодильник: там оказалась сметана которую никто почему-то не хотел кушать, хотя раньше она уходила всегда на ура. И тут мы вспомнили что давно не готовили сметанковое печенье. Его любят, все в нашей семье.
Сейчас каникулы у старшей дочери, а младшая не ходит в детский сад. Решил привлечь их к приготовлении вкусняшки. Они сразу обрадовались и согласились помочь. Ну что, идем мыть руки и приступаем.
Нам понадобится:
- сливочное масло (можно и маргарин) -100 гр;
- сметана (жирность любая) -200 гр;
- яйцо куриное -2 шт;
- сахар -150 гр;
- мука пшеничная -3,5 стакана;
- разрыхлитель теста -1,5 ч. ложки;
Смешиваем сахар и яйца, затем взбиваем венчиком.
Добавляем сметану и подтаявшее сливочное масло, перемешиваем и сверху засыпаем муку, вместе с разрыхлителем и хорошо перемешиваем. Готовое тесто отправляем на 20 мин в холодильник "отдыхать", это делает его более эластичным. После такого с ним будет легче работать.
Приглашаю дополнительные четыре руки. Дети используют любимые игрушечные формочки со своей кухни. Начинаем лепить печеньки, получается быстро, ведь нас много. Выкладываем на противень, можно использовать из любого материала, наш стеклянный.
Ставим в духовку на 190 градусов и выпекаем 30-40 минут, до образования золотистой корочки. Наблюдаем, и после готовки поедаем. Всем приятного аппетита!
Если понравилось ставьте "Палец вверх" и "Подписывайтесь".
Делитесь статьей с друзьями в социальных сетях, это мне очень поможет.
Всех обнимаю. Всегда ваш ПАПА АНДРЕЙ.
#в домашних условиях #домашняя выпечка #отношения с детьми #дома нескучно #воспитание детей