Зачастую наши дети заводят нас в тупик своими вопросами. Причем, они казалось бы настолько простые и логичные, но очень часто мы не можем на них ответить без помощи интернета. Ведь мы просто знаем что это так, но не всегда вдаемся в подробности и причины чего-либо.
Не так давно, моя племяшка спросила меня " А почему мясо барашка это баранина, а мясо коровы это говядина? Что такое говядя?"
Я конечно посмеялся с такой формулировки вопроса, но а ведь действительно почему? Я тут же полез в интернет, и вот что я нашел:
Сначала я даже не думал о том как называется мясо буйвола или яка, но
потом прочитал, что оказывается это тоже говядина.
Как оказалось, у слова говядина очень далекие корни. На общеславянском "goveda" это "крупнорогатый скот".
Кстати обратите внимание, что здесь корень"gov", что странно, ведь в английском переводе, корова это cow, а в армянском kov.
То есть на старославянском коров называли "говяды" оттуда и пошло слово "говяжье", то есть взятое у говядов.
Кстати вы знали что говядина делится на 3 вида?
- Есть молочная телятина, так называют мясо молодых телят от пары недель до 3 месяцев.
- Говядина молодняка , если от 3 месяцев и до 2 лет.
- А все что старше называется просто говядина.
Спасибо что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки чтобы не пропустить выход новых интересных статей!